Concours général agricole de Paris + Breiz’île = Médailles !

Concours general agricole 2016 - Medailles punch rhums arranges

Cette année, nous souhaitions monter sur Paris pour participer au salon de l’agriculture 2016 et promouvoir nos recettes de rhums arrangés dans l’univers « produits gastronomiques » de ce salon international.

Armés de nos bouteilles de rhums, nous sommes arrivés à cet évènement organisé sur l’initiative du ministère de l’agriculture. Notre première impression fut grandiose : énorme structure mise en place pour accueillir les professionnels de la production animale et des produits régionaux. Ceci dit, lorsque l’on voit le nombre de visiteurs par jour, tout s’explique…
Pour s’intégrer au maximum à cet évènement, nous avons pris le parti de nous inscrire dans le jury de sélection des produits de producteurs locaux afin de comprendre les rouages de la notation, mais aussi de rencontrer et partager avec des créateurs de produits artisanaux et des producteurs régionaux.

Et les médailles dans tout ça ? quels sont les meilleurs rhums arrangés 2016 ?

Nous y arrivons ! En parallèle de notre implication dans le jury du concours général agricole, nous avons proposé quelques-uns de nos rhums arrangés pour une évaluation visuelle, olfactive et gustative par des professionnels comme nous. Il faut savoir que pour les tests et l’évaluation des produits en lice, le concours général agricole les classifie de la manière suivante : Produits => Catégorie => Nomenclature
Les rhums arrangés Breiz’île ont donc été classifiés dans les produits « Rhums et Punchs », la catégorie « Punchs au rhum » et la nomenclature « Punch autre au-delà de 20% vol. ».

Au sortir des délibérations du jury, les résultats sont là :

− Médaille d’or pour notre rhum vieux au miel de Bourdaine ! Vous savez la fameuse recette du grog au rhum vieux façon grand-mère que nous vous avons proposée à la vente à la fin de l’année dernière. Nous avions rédigé un article sur l’élaboration de ce rhum miel aux saveurs bien particulières. Satisfait de notre création, nous le sommes d’autant plus que ce rhum arrangé a su séduire un jury reconnu dans le domaine des vins et spiritueux.
− Médaille d’argent pour un autre grand classique des rhums arrangés : le rhum caramel – vanille (ou rhum vanille – caramel ). Ce rhum arrangé a su convaincre le jury par son équilibre de saveurs, parfumées et sucrées, et sa robe jaune cuivrée. Il s’agit aussi de notre deuxième rhum arrangé à base de rhum vieux…

cga-2106-rhum vieux mielVous pouvez retrouver ces deux rhums primés « concours général agricole 2016 » sur notre boutique de vente en ligne de rhums arrangés.